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    また、ジャスモン酸はジャスモン酸メチルという成分に変化して気化し、近くの植物に移動して、傷害を受けていない植物にも傷害に対する応答を引き起こさせるような変わった働きもします。つまり、 別の個体に情報を伝達する わけですね。
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    ジャスミンの花から香気成分として単離できるジャスモン酸メチルはジャスモン酸の誘導体として知られる。 注5) ヒストンタンパク質 ヒストンは真核生物のクロマチンを構成するタンパク質であり、DNA分子を効率的に折りたたんで核内に収納する役割を持つ。
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    ジャスモン酸[jasmonic acid]† メチルエステルはジャスミンの香気成分として単離され,遊離の酸は植物病原菌の生産する植物成長阻害物質として単離された.その後,植物内生の成長阻害物質として同定された.ジャスモン酸はクロロフィルの分解,老化,塊茎形成,エチレン生合成,離層形成
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