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英文字典中文字典相关资料:

衢州鸭头（衢州的经济小吃）_百度百科
衢州最有名气的三大品牌是：俊俊鸭头、一粒志鸭头和国良鸭头。俊俊鸭头是三家中历史最悠久的，有20多年的历史，当年路边大妈的一个无意招牌成就了辉煌。
舌尖上的衢州——鸭头 - 美篇
在衢城当地的餐馆“鸭头”几乎是每家的主打招牌，特别是夜市大排档，要是哪一家大排档没有鸭头，估计都开不下去。衢州三头（兔头、鸭头、鱼头）是衢州地方特色风味食品，鸭头是三头之一，除了兔头、鸭头、鱼头外，还有鸭掌。
鸭头整个都可以吃的吗？ - 知乎
举个例子来说吧，有的鸭头是整个的，你吃的时候就需要总牙齿沿着头骨的骨缝使一下劲——这可能需要你对鸡头鸭头的结构有一定了解的情况下才能把鸭头嗑开；有的则是给你对半劈开了，让你不需要用牙齿嗑，直接用勺就能把鸭头吃的很干净。
鸭身上的部位有哪些 - 百度知道
鸭身上的部位有： 1 鸭头：这是鸭子的头部，其中包括鸭嘴、眼睛、耳朵以及头部其他组织和器官。鸭头内的肉也可食用，味道鲜美。 2 鸭颈：这是连接鸭头与鸭身的部分，内含一定肉量。有的地方也会特别将鸭颈视作美食，与鸭肉一同烹饪或单独烹饪食用。 3
嘴尚绝:想品尝美味？快来尝尝谁家鸭头 - 知乎
而鸭头则是一道有趣的、美味的小吃，是中国许多地方的特色美食。就像云南有“过桥米线”，四川有“火锅”，北京有“烤鸭”一样，南京有它独特的“鸭头”文化。而谁家的鸭头最好吃呢？南京作为中国的历史文化名城，有着悠久的鸭头制作历史。
衢州鸭头介绍_柳丫 - 搜狐
衢州三头(兔头、鸭头、鱼头)是衢州地方特色风味食品，鸭头是三头之一，除了兔头、鸭头、鱼头外，还有鸭掌。主料：鸭头约3斤、衢州鸭头酱油1 2杯、米酒1 2杯、糖2大匙、五香粉、胡椒粉各少许、辣椒适量。
鸭头（鸭子的头部）_百度百科
鸭头是鸭子的头部，含有丰富的营养成分。鸭头中含有较为丰富的烟酸，它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一，对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。鸭头的做法有很多种，比较有名的干锅鸭头、麻辣鸭头、香辣鸭头、卤水鸭头等。
如何正确的吃鸭头，鸭头有哪个地方不能吃？ - 知乎
①卤鸭头是一道凉菜，煮好后焖一段时间后再吃味道更好 ②卤鸭头要以小火为主，只有火候够了鸭头才能入味
吃货须知：鸭头有什么部位不能吃吗？答案其实很简单
鸭头的每个部位都是可以拿来食用的，除非是一些病变过的鸭头受过禽流感或者是一些患有传染性疾病鸭头不能食用，其他的鸭头都是可以正常使用的。一般来说对鸭头的吃法有以下这几种：一种是干锅鸭头，还有一种是卤味鸭头，还有一种就是清蒸鸭头。
衢州鸭头哪家好吃 - 百度知道
以下是衢州一些知名的鸭头店铺介绍： 1 一粒志鸭头：这家店铺以精选的食材和精细的制作工艺闻名，提供的鸭头味道鲜美，深受顾客喜爱。 2 俊俊鸭头：作为衢州知名的三大鸭头品牌之一，俊俊鸭头以其悠久的历史和独特口味著称，广受食客好评。 3

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